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    三明治是誰發明的,吃的時候要注意什么?饅頭可以做成三明治嗎

    發布日期:2020-9-3 9:07:49 出處:果百匯網 作者:jerr 閱讀: 7

    三明治相信大家都吃過吧,不管是在甜品店里還是便利店中,都能買到這一速食品,兩片面包中夾上各種食材,像是火腿、雞蛋、生菜等,搭配番茄醬、沙拉醬等調味品,不需要反復加工,很方便快捷,而且能適量滿足人體所需營養,那在吃的時候有沒有想過這是誰發明的呢?

    像是三明治、漢堡這些都是舶來品,而且是速食品,就是簡單便捷,不管去哪里買,都有現成的,或者是等上一小會就能做好,不像我們中餐,相對來說烹飪過程比較復雜。三明治雖然簡便美味,但在吃的時候有沒有哪些注意事項?還有當家里只有饅頭的時候,可以做成三明治的嗎?

    隨著生活節奏的加快,工作壓力的變大,很多忙碌的人會選擇用三明治來打發一餐,所以在吃的時候也根本不會想到這是由誰發明的,其實發明三明治的人也是個大忙人,不過他忙的事情不是工作,而是賭博。1762年的英國有個叫三明治的地方,有位名叫約翰蒙泰格的伯爵,嗜賭成性,有種與賭桌連為一體的感覺,不分晝夜。有次在某家俱樂部里賭了一天一夜,根本沒有時間吃飯,盡管肚子很餓,但正值手氣好,自然舍不得離開,于是就叫人送來烤肉乳酪等,然后用兩片面包裹起來,一只手拿著吃,一只手繼續玩牌,根本不影響。

    后來只要在賭桌上的話,他只要餓了就會這么做,吃跟玩互不耽擱,并且隨后將這一食物叫做三明治,也就是sandwich,很多賭徒也紛紛效仿,后來這種做法逐漸流傳開,于是就誕生了三明治這一食物,等到1827年被介紹到美國,改變了他們的飲食習慣。

    雖然說三明治很方便,但畢竟是快餐食品,不會有很豐富的營養,偶爾吃吃倒是沒什么問題,就算吃的話也得注意,想要減肥的話應該減少熱量的攝入,像是搭配的奶酪、油炸食品的話,熱量很高的,不妨用低熱量食物代替,比如生菜、黃瓜、甜椒等。醬汁的話可以選用醋、橄欖油這些低脂的。

    如果買的三明治中有火腿的話,最好不要搭配乳酸飲料食用,這是因為火腿中或多或少存在些硝酸鹽,主要是商家為了防止其腐爛的,當這一物質遇上有機酸的時候,會發生一定的反應,產生致癌物質。這點是需要注意的。

    在家自制三明治的話基本上會選用吐司面包,夾著自己喜歡的食材即可,但在只有饅頭的情況下,也是能做成美味三明治的,下面就分享下做法。

    準備食材:饅頭、雞蛋、生菜、西紅柿、芝士片等。

    1、先將饅頭切成片,在鍋中放入黃油,小火融化后把饅頭片放進去,煎成兩面金黃色,盛出備用;

    2、鍋中再倒些食用油,煎個荷包蛋,這應該不用多說吧,煎熟就好了。

    3、然后就可以還是做了,先在盤子里放片煎好的饅頭,鋪上生菜,將西紅柿切成片,也鋪上去,然后再放芝士片;

    4、接著就是再放層饅頭片,放上西紅柿和荷包蛋,最后再用饅頭片蓋住就可以了,這樣中式的三明治就做好了,直接吃就行。

    5、要是想有儀式感些的話可以這么做,將饅頭三明治放在保鮮膜里,全部裹好后,從中間對半切開就行。


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