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    浮小麥和普通小麥之間的區別,如何區分這兩種小麥?

    發布日期:2020-4-1 14:58:05 出處:果百匯網 作者:寄余生 閱讀: 23

    小麥是生活中常見的一種粗糧農作物,成熟之后的麥子可以用來加工成面粉,或者是用來煮粥,今天就來說說和它長的相似的另一種食物浮小麥,它和普通小麥之間的區別在哪呢?如何區分這兩種小麥?

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    生活中,人們總是把浮小麥和普通的小麥當作是同一種食物,其實兩者之間的區別還是蠻大的,可以從以下幾點來區別?

    1,從外形上看

    平常我們吃的麥子,大家都知道其顆粒飽滿均衡,拿在手上沉甸甸的,而浮小麥就大不相同了,其外形干癟,沒有什么重量,輕飄飄的,因此在生活中,如果實在分不出來,可以將顆粒倒入水中,沉下去的就是普通的小麥,浮上來的就是浮小麥了。

    2,從功效上來看

    普通的小麥有滋潤養胃,緩解疲勞,解除憂愁,心悸不安,失眠多夢,促進食欲的效果,特別是脾胃虛弱的人群或者是處于更年期的女性朋友們,都有很好的改善作用,而浮小麥最常見的功效就是清熱去火,止汗,對經常出虛汗,陰虛的人群就有很好的療效。

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    3,從種子上來看

    其實這兩者本是同一個植物所產,到了小麥成熟的季節,人們開始收獲,打下來的種子會分為兩種,一種是色澤飽滿的普通小麥,另一種是干癟的顆粒,將干癟的種子清洗干凈,曬干之后就變成了中藥材浮小麥 。

    兩者都是藥用價值極高的食物,只不過藥效不同,所治療的癥狀也有所不同。

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    普通的小麥富含大量的碳水化合物,維生素B,蛋白質,纖維素,卵磷脂,精氨酸,以及豐富的微量元素鈣,鐵,鎂,磷,等營養成分,長期食用可以提高人體免疫力,增強對病毒的抵抗,補血益氣,補充能量,讓肌肉變的更加的緊實,壯實。

    當出現燙傷,撞傷的情況下,可以將小麥磨成面粉敷在傷口上,有止痛止血的效果。

    浮小麥研磨成粉,加入白糖和水送服,可以治療盜汗虛汗不止的癥狀。

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